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Receita MARAVILHOSA e bem simples de pão de queijo de Kefir, fica muito saboroso, é muito prático e rende muito. Além de seus vários benefícios a saúde. Pão de Queijo Com Kefir
INGREDIENTES
  • 500 g de polvilho doce
  • 500 g de queijo ralado de sua preferencia
  • 1 copo de iogurte de kefir
  • Sal a gosto
  • 3 ovos ( gemas separadas)
  • 2 colheres (sopa) manteiga ghee

  1. PREPARO

  2. Bata as claras em neve.
  3. Acrescente o sal, e as gemas, misture com um batedor de claras.
  4. Coloque o kefir, polvilho e o queijo, misture tudo.
  5. Adicione a manteiga em temperatura ambiente, mexa até ficar uma mistura bem homogenea.
  6. Tem que ficar com a consistência de uma massa firma, comece a massagear com as mãos.
  7. Pegue pequenas porções e molde em formato de bolinhas.
  8. Forre uma forma com papel manteiga ou unte bem retirando o excesso com um papel toalha.
  9. Distribua as bolinhas com dois dedos de distancia.
  10. Asse em forno médio por aproximadamente 20 minutos ou até que cresçam e comecem a dourar.
  11. Pronto!!!


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