Pudim de Coco
ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 latas de leite condensado
- 400grs de coco ralado fresco
- 1 litro de leite
- 6 ovos
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 colher (sopa) de amido de milho
Instructions – Modo de Preparo
- Em uma forma de oco no meio despeje a açúcar e caramelize-a em fogo baixo e reserve.
- Coloque todos os demais ingredientes no liquidificador e bata por 4 minutos,quando a mistura estiver bem homogenia,despeje na forma e asse em banho Maria,em fogo alto por 50 minutos ou até que fique bem consistente.
- Depois de assado leve a geladeira ainda na forma e deixe gelar por três horas,em seguida desenforme e é só servir.Bom apetite!!!
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Pudim de Coco
Receita de Pudim de Coco, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia de coco, você vai se surpreender com o sabor, anote a receita. Pudim de Coco
Prep Time20 minutes
Cook Time20 minutes
Total Time40 minutes
Servings20
Calories280kcal
Ingredients
- 1 xícara chá de açúcar
- 2 latas de leite condensado
- 400 grs de coco ralado fresco
- 1 litro de leite
- 6 ovos
- 1 vidro de leite de coco 200ml
- 1 colher sopa de amido de milho
Instructions
- Em uma forma de oco no meio despeje a açúcar e caramelize-a em fogo baixo e reserve.
- Coloque todos os demais ingredientes no liquidificador e bata por 4 minutos,quando a mistura estiver bem homogenia,despeje na forma e asse em banho Maria,em fogo alto por 50 minutos ou até que fique bem consistente.
- Depois de assado leve a geladeira ainda na forma e deixe gelar por três horas,em seguida desenforme e é só servir.
- Bom apetite!!!
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